Poires farcies à la goberge

Katherine P.

Pour une petite entrée légère, simple et qui impressionne!

Ingrédients

• 4 à 6 poires fraiches
• 250 grammes de fromage à la crème Philadelphia
• 1 paquet de goberge fraîche
• 1 pincée de poivre
• Persil

Méthode

Commencer par éplucher les poires et les couper en deux.

Creuser un trou au centre de chaque poire. Mettre de côté au réfrigérateur.

Dans un bol, malaxer le fromage à la crème Philadelphia, la goberge ainsi qu'une pincée de poivre, jusqu'à ce qu'il n'y est plus de gros morceaux de goberge.

Farcir les poires et mettre au réfrigérateur au moins 1 heure avant de déguster!